meichih的生存紀錄

時間：101年8月1日

飯店check in後到成功大學週邊散步用晚餐，

而且指定大學路18巷，"地陪真"說有許多特色餐廳，

後來以"不記名音量"投票決定在SPOT LIFE手工柴窯料理、披薩用餐。

餐廳外的地面堆了許多柴薪，

menu中有說明，要經過十年的成長、十一次的搬運 ，

才能成為烹調用的燃柴。

菜單如下(看不清楚，輔助文字說明)：我們點了

在地好滋味~薑麻蛋披薩(大家都誇讚，奇異的中西混搭口味。)

老少咸宜~核蘋萬歲(以清甜蘋果及醃漬蘋果為配料，味道偏甜。)

不敗選擇~翡翠綠森林(大量蔬菜加起司，好吃!!!)

在地好味道~香蒜飛毛豬(有原住民加打香腸的熟悉味道混在披薩中)

焗烤肉醬洋芋、焗烤綠咖哩時蔬(吃辣的人都愛)、酸辣烤雞翅

菜單中"辣"妹們最愛的部份，用辣椒圖案標示辣味級數，

名稱都取雙關語，算隱藏版菜單，但是還好有附註使用的食材。

店內空間，

點餐、結帳與工作吧台完全採開放式，

烤披薩的窯也和用餐區一起~冷氣應該要開強冷吧!!

隨時可以監看出餐的進度。 

入口靠窗有一處沙發區，

其餘皆是餐桌區。

參考菜色~翡翠森林披薩

焗烤綠咖哩時蔬

SPOT LIFE手工柴窯料理、披薩

地址：台南市大學路18巷20號