時間:102年6月8日

地點:捷克-黛絲(Telc)

這是師鐸獎東歐教育參訪的第一餐,

午餐後便要先進行黛絲(Telc)城巡禮。

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這一餐在手冊上寫著~波西米亞餐,

意即捷克的風味餐(因為波西米亞王國領地即是今日的捷克國土範圍)。

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這一餐最令人感動的是每張餐桌上都有一面國旗,

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在異鄉看見國家象徵,真是十分感動。

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不是只有我喔~在等餐的空白時間,大家的相機都沒停過,

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同桌的宗親,從名字來看,相較之下父母對我的期望很單純。

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餐廳天花板呈現海螺的螺旋造型,

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在線條集結的中心用金屬管路交纏編織,

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有點像外露的暖氣管或線路管,

同樣的語彙也延伸到吧檯。 

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厚實的牆體,還運用虛實的鏤空裝飾,

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並配上回收利用的清透玻璃瓶作為對比與平衡。

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歐式簡餐通常都有三道,沙拉或湯、

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主餐-有澱粉類如馬鈴薯和肉品、

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接著是甜點~這道是蘋果派,

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然後一定有一杯飲品~當然要喝捷克的黃金啤酒囉!

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發現和店名相同的曲棍球衣~但是沒有細問~ 

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捷克雖是歐盟國但是還未加入歐元區,因此要先換克朗,

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用餐中一個可愛的孩子~對我們這些外來的客人非常好奇呢!! 

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